terça-feira, 31 de janeiro de 2012
Mudei.
A partir de hoje vou postar receitas no link abaixo: Obrigada a todos que me acompanharam. <3
http://c-inderellacompulsiva.blogspot.com/
quarta-feira, 25 de janeiro de 2012
Pudim derretido de Chocolate
Ingredientes
320g de açúcar mascavo
85 g de farinha de trigo com fermento
1 colher (chá) de fermento químico
65g de cacau em pó ou 85g de chocolate em pó
4 ovos batidos
225 de manteiga sem sal derretida
1 colher (chá) de essência de baunilha
115 g de avelãs ou nozes ou castanhas picadinhas (opcional)
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 160º C. Unte uma forma refratária de 1,5-2 litros. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e bata com uma colher de pau até que fique bem misturado. Despeje a massa na forma e coloque-a no meio de uma assadeira funda, preenchida com água fervente até a metade. Deixe assando no banho-maria por uma hora, ou até que fique firme. Sirva quente com sorvete!
Comentário
Essa receita é realmente deliciosa! É de preparo muito simples, porém demora bastante tempo no forno. Não altere a temperatura nem faça sem a água fervente, senão o pudim queima e fica cru. Lembra bastante um brownie mais gostosinho. Cuidem desta receita e se utilizarem, creditem.
quinta-feira, 19 de janeiro de 2012
Primeiro post
Sejam todos bem vindos ao meu novo blog, Belle Receitas. Alguns de vocês já me conhecem do orkut. Aqui eu vou procurar ensinar a culinária básica e receitas elaboradas. Eu adoro cozinhar e acredito que todos são capazes de aprender. Explico as coisas direitinho, testo todas as receitas e respondo dúvidas e dou sugestões do que servir em eventos. Cozinhar é prazeroso e degustar o fruto do trabalho mais ainda. É uma arte!
Belle Receitas, a arte da culinária ao acesso de todos.
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